De kookploeg brengt vrijwilligers samen om maaltijden te bereiden voor mensen die (tijdelijk) in armoede leven en niet in staat zijn om voor zichzelf of hun gezin gezonde maaltijden te koken/voorzien. Met veel liefde en plezier organiseert de Kookploeg solidaire kookactiviteiten: de bereide maaltijden worden verdeeld via partnerorganisaties die zich inzetten voor kansarmen. Zelfredzaamheid en zelfzorg worden gestimuleerd. Op deze manier kunnen talenten én vriendschappen groeien. Daardoor maakt Kookploeg Solidair Gent een onderschat probleem zichtbaar en bespreekbaar: het gebrek aan gezonde maaltijden en verminderde kansen om zich te ontwikkelen.